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1.两个鸡架,炸水切块,青椒也切成块,备好
2.油烧热,放入蒜瓣,姜,干辣椒炒香
3.放入鸡块翻炒,加入料酒翻炒后放入盐,酱油,炒均匀后加点水,盖上盖子!焖上一会后
4.放入青椒翻炒加入南德,鸡精,胡椒粉,青椒差不多起锅
5.成品
鸡架炸过水,所以不用炒太长时间的